Кроме подтягиваний, делай другие упражнения для укрепления ОФП. Отжимайся, приседай и т.п. Все мышцы должны развиваться.
Сколько делаешь отдых между подходами? Обычно советуют 1-1,5 минуты. Мышцы болят на следующий день? Широчайшие по идее должны, иначе нагрузка недостаточная.
Я бы, наверное, делал через день и "лесенку" наоборот: от меньшего к большему, но с полной нагрузкой, то есть ты должен почувствовать, что мышцы работают, а после тренировки они должны быть в тонусе (напряжены) и сильно уставать. Но это так, из личного опыта.