Системы обработки информации из сотен, многих сотен, тысяч и даже миллионов клеток есть много у кого - и у многих из этих многих при этом нет даже мозга, не говоря уж о разуме (хотя разум, возможно, и не обязательно должен быть реализован именно таким образом, и тогда вопросы наличия мозга и наличия разума становятся полностью независимы друг от друга).
Память, кстати, и не просто память, а передающаяся клеткам - то есть через веточки и семена растения, возможно, передают память сквозь многие миллионы лет https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16980591
А вот это дерево, которому (именно этому экземпляру, без предков) по разным оценкам, от 80000 до миллиона лет, может помнить много чего и без такого механизма https://en.wikipedia.org/wiki/Pando_(tree)
